-
Раванди хушк кардани гӯшти гов
Талабот ба ашёи хом: Пои пушти гов ё гӯшти гов (фарбеҳ ≤5%), гӯшти дурушт, фассия надорад. (Гӯшти хукро низ истифода бурдан мумкин аст) Ғафсии буридаи: 2-4 мм (ғафси аз ҳад зиёд ба кунҷӣ таъсир мерасонад, хеле борик нозук аст). Раванди патентӣ: Бурида пас аз яхкунӣ то -20 ℃ барои беҳтар кардани ғафсии якхела ...Бештар -
Технологияи коркарди буридаи сирпиёзи хушкшуда
Сирпиёз як растании ҷинси Allium ба оилаи савсанҳо мебошад. Навдаи он, пояи гул ва лампаҳои он ҳама хӯрокхӯрӣ мебошанд. Сирпиёз аз аллиин бой аст. Дар зери таъсири аллииназа сулфиди идоранашаванда, аллицинро ба вуҷуд меорад, ки таъми махсуси тунд дорад, метавонад иштиҳоро зиёд кунад ва дорои антибактериалӣ ва бактериявӣ...Бештар -
Хушк кардани каштан бо мошини хушккунӣ
Шоббанд чормағзи болаззат ва серғизо мебошад. Пас аз ҷамъоварӣ, бо мақсади дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ ва осон кардани коркарди минбаъда онҳо аксар вақт бо истифода аз мошини хушккунӣ хушк карда мешаванд. Дар зер дар бораи бо мошини хушккунак хушк кардани шоҳбулут маълумоти муфассал оварда шудааст. ...Бештар -
Папайяро дар хушккунак хушк кунед
Омода 1. Папайяро интихоб кунед: Папайяро бо пухтагии мӯътадил ва ҳеҷ осебе ё ҳашароти зараррасон дар пӯст интихоб кунед. Папайяҳои пухташуда пас аз хушк шудан таъми беҳтар ва мазза доранд. 2. Папайяҳоро бишӯед: Папайяҳои интихобшударо дар зери оби равон бишӯед ва мулоим...Бештар -
Себҳои хушк: омехтаи комили лазиз ва саломатӣ
Дар ҷаҳони васеи газакҳо себҳои хушк мисли ситораи дурахшон медурахшад ва ҷаззобияти беназире ба вуҷуд меоранд. Он на танҳо як тӯҳфаи болаззат аст, балки инчунин дорои манфиатҳои зиёди саломатӣ мебошад, ки онро сазовори истеъмоли зуд-зуд мост. Себи хушк қисми зиёди ...Бештар -
Олӯи хушкро бо истифода аз дегидратор
I. Корҳои омодагӣ 1. Интихоби олу: олуро интихоб кунед, ки пухтааст, вале аз ҳад зиёд пухта нашудааст. Олӯи пухташуда пӯсти пуроб, рангҳои дурахшон доранд ва каме нарм мебошанд, аммо ҳангоми фишурдан каме чандирӣ доранд. Аз олу бо доғҳои нарм ё зарар худдорӣ кунед, зеро ин ба таъсири хушккунӣ таъсир мерасонад ...Бештар -
Арзиши ғизоии анҷир
Анҷир аз моддаҳои гуногуни ғизоӣ барои бадани инсон бой аст. Онҳо дорои аминокислотаҳои фаровон мебошанд, ки дар меваҳои тару тоза 1,0% ва дар меваҳои хушк то 5,3% мебошанд. То имрӯз 18 намуди аминокислотаҳо муайян карда шудаанд. Қобили зикр аст, ки ҳамаи 8 аминокислотаҳои муҳим барои ...Бештар -
Меваи аждаҳо: тӯморҳои гуногуни суперфрут
Бартарии хӯрдани бештари меваи аждаҳо Меваи аждаҳо бо намуди беҳамто ва рангҳои ҷолиби худ, тадриҷан ба дӯстдоштаи саломатӣ - дӯстдорони ғизо табдил меёбад. Хӯрдани меваи аждаҳо фоидаҳои зиёд меорад. Аз нуқтаи назари ғизо ...Бештар -
Дастур оид ба хушконидани картошка бо таҷҳизоти хушккунӣ
I. Омода 1. Картошкаро интихоб кунед: Картошкаеро интихоб кунед, ки аз осеб, сабзидан ва пӯсида тоза бошанд. Кӯшиш кунед, ки картошкаи андозаи нисбатан якхеларо интихоб кунед, то онҳо ҳангоми хушккунӣ баробартар гарм шаванд. 2. Картошкаро бишӯед: хоки рӯизаминиро бодиққат бишӯед ва...Бештар -
Таҷҳизоти хушккунии лӯбиё
Дар саноати коркарди лӯбиё хушккунӣ як қадами муҳимест, ки бевосита ба сифат, мӯҳлати нигоҳдорӣ ва арзиши ниҳоии бозории лӯбиё таъсир мерасонад. Бо пешрафти пайвастаи технология, таҷҳизоти муосири хушккунӣ ҳалли самаранок ва боэътимодро барои хушк кардани лӯбиё таъмин мекунад...Бештар -
Лӯбиёи қаҳваро бо хушккунак хушк кунед
I. Корҳои омодагӣ 1. Лӯбиёи сабзи қаҳваро интихоб кунед: Барои таъмини сифати лӯбиёи қаҳва, ки ба маззаи ниҳоии қаҳва таъсири ҷиддӣ мерасонад, бодиққат лӯбиёҳои бад ва наҷосатро аз байн баред. Масалан, лӯбиёҳои хушкшуда ва рангиншуда метавонанд ба ҳолати умумии...Бештар -
Хушккунаки барабан барои хушк кардани чормағз
Омезиши комили самаранокӣ ва сифат I. Муқаддима Чормағз ҳамчун чормағзи серғизо дар саноати хӯрокворӣ ва маҳсулоти тиббӣ васеъ истифода мешавад. Хушккунӣ як қадами муҳим дар раванди коркарди чормағз буда, бевосита ба сифат ва мӯҳлати нигоҳдории чормағз таъсир мерасонад...Бештар
Конструктор, истеҳсолкунанда ва насбкунандаи пешбари саноати хушккунӣ ва гармидиҳӣ дар Чин
Тадқиқот, таҳия, истеҳсол, насб ва пас аз фурӯш аз соли 2007.
