Мошинҳои хушккардашуда, мошини хушкии ғарбӣ интихоби аввал аст
Манго яке аз меваҳои муҳими тропикӣ мебошад, ки дурнамои васеъи бозор, манфиатҳои бузурги иқтисодӣ ва аз ҷониби ғизои бой ба таври васеъ паҳн шудааст. Мангоҳо ба Мангожко тавассути интихоби моддӣ, лағжидан, бастабандӣ, хушк кардан ва ғайра, ки на хоҳиши одамонро барои хӯрдани манго зиёд мекунад, коркард карда мешаванд. Манггои хушк таъми беназир дорад ва арзиши бойи маводи ғизоии мангарои аслиро нигоҳ медорад. Хӯрдани он дар модератсия барои нигоҳ доштани бадан хеле муфид аст.
1. Қадамҳо: Идомоҷ Унсурҳо → Тоза кардани → тоза → пӯсти пӯст ва сустшавӣ → Ҳимояи ранг ва табобати рангоранг → Хушккунӣ → бастабандӣ.
2. Коркард
Интихоби ашёи ашёи хом: Меваҳои тару тоза ва пур аз ғӯтаро, зараррасонҳо, касалиҳо ва зарари механикӣ. Беҳтар аст, ки навъҳои бо мундариҷаи хушк, гӯшт ғафси ва тендерро интихоб кунед, нахўд, ядрои хурд ва ҳамвор ранги зард ва маззаи хуб. Ризиш қариб наздик аст, то пухтааш пурра. Агар пухта хеле паст бошад, ранг ва маззаи манго камбизоат хоҳад шуд ва он ба осонӣ пӯсида хоҳад шуд.
Тоза: Манго тоза кунед Якеро тоза кунед ва дар ниҳоят, онҳоро ба сабадҳои пластикӣ аз рӯи ҳаҷм гузоред ва онҳоро резед.
Пӯст ва лағжидан: Барои дастӣ пӯстро тоза кунед. Батёр лозим аст, ки ҳамвор ва бидуни кунҷҳои равшан бошад. Пӯсти беруна бояд хориҷ карда шавад. Дар акси ҳол, тағир додани ранг метавонад ҳангоми коркард сурат гирад ва ба ранги маҳсулоти тайёр таъсир расонад. Пас аз пӯст, буридани мардро дарозӣ бо ғафсии тақрибан 8 то 10 мм.
Хушк: Мангҳои ранги ҳифзшудаи рангкардашудаи ҳифзшударо ба табақе гузоред ва онҳоро ба дӯконҳои ғарбӣ барои хушккунӣ гузоред. Ҳарорат дар соати 70 ~ 75 ℃ дар марҳилаи аввали хушккунӣ ва 60 ~ 65 ℃ дар марҳилаи баъдӣ назорат карда мешавад.
Басторгузорӣ: Вақте ки Манго ба мундариҷаи маводи моеъ лозим аст, ки барои хушк талаб карда мешавад, одатан тақрибан аз 2 то 3 рӯз барои мувозинати таркиби маводи моеъ ва баъд бастаи.
Манггоки хушк аз ҷониби мардум дар тамоми ҷаҳон дӯст дорад ва яке аз газакҳои махсуси ҳаррӯза аст. Инчунин хеле хеле муҳим астПарчами ғарбӣ бодиққатт ба манго хушк. Мангоҳои хушкшуда истеҳсолшуда пурра мешаванд ва таъми ширин ва турши доранд. Илова бар ин, хушкгании парчами Ғарбӣ низ барои хушккунии ананас, хушккунии гул, хушкшавии гулӯ, хушккунии bananut мувофиқ аст, хушкшавии гулӯ, хушкшавии меваҳо ва коркарди меваҳои гуногун, сабзавот, сабзавот, ҳанут ва ғайра, мувофиқ аст.
Вақти почта: моҳу-18-2024