Роҳҳои тайёр кардани ғизои хушк

Хӯроки хушк як роҳи нигоҳ доштани ғизо барои мӯҳлати дарозтар аст. Аммо хӯроки хушкро чӣ гуна бояд кард? Дар ин ҷо баъзе усулҳо ҳастанд.

Истифодаитачхизоти хушккунандаи хурокворй

Мошинҳо барои хӯрокҳои гуногун тарҳрезӣ шудаанд, то ғизои хушки хушсифат истеҳсол кунанд. Параметрҳои мошин ба монанди тоза кардани намӣ, суръати ҳаво, ҳарорат ва танзими кор бояд ба маводи хушкшаванда, маъмулан сабзавот, меваҳо, гиёҳҳо, гӯшти хушк ва хушк истинод карда шаванд. Илова бар ин, ба мундариҷаи маводи моеъи мушаххас ишора кардан лозим аст. Ин мошинҳо одатан барои мақсадҳои тиҷоратӣ ва саноатӣ истифода мешаванд.

Агар ба шумо хушккунаки хӯрокворӣ лозим бошад, шумо метавонед ба маҳсулоти WesternFlag муроҷиат кунед, ки барои хушк кардани сабзавот, меваҳо, гиёҳҳо ва бисёр маводи дигар мувофиқ аст. Ва шумо метавонед манбаи гармии ин хушккунакҳоро мувофиқи вазъияти мушаххас худатон интихоб кунед, манбаи гармии умумӣ астгази табий, барқ, сӯзишвории биомассавабуг...

Мӯхушккунакҳои хӯрокворӣ дорои ҷараёни танзимшавандаи ҳаво ва назорати ҳарорат мебошанд, ки ба корбар имкон медиҳад, ки сатҳи шароити хушккуниро барои натиҷаҳои баландтари сифат танзим кунад. Ин инчунин имкон медиҳад, ки барои навъҳои гуногуни ғизо, аз гиёҳҳои баргҳои нозук то меваҳои ширин, сабзавоти крахмал ва гӯшт шароити беҳтарини хушккунӣ фароҳам оварда шавад. Истифодаи ин машинахои хушккунй самараи хушккуниро хеле бехтар карда, истехсоли махсулотро зиёд карда метавонад, ки ин на танхо вактро сарфа мекунад, балки моддахои ги-зоии хурокро бехтар нигох медорад.

Хушк кардани хӯрок аз нури офтоб

Ин қадимтарин ва дастрастарин усули хушккунии ғизо мебошад. Он ройгон аст ва энергияи дигарро истифода намебарад.

Аммо, ин на ҳамеша имконпазир аст. Дар бисёр минтақаҳо соатҳои равшании рӯз маҳдуданд. Баъзе минтақаҳо метавонанд соатҳои равшани рӯзона дошта бошанд, аммо гармии кофӣ барои хушк кардани ғизо кофӣ нест. Давомнокии офтобро дуруст пешгӯӣ кардан низ имконнопазир аст. Ва назорат кардани ҳарорат ва намӣ барои таъмини шароити доимии хушкшавӣ тақрибан ғайриимкон аст. Тағйирёбандаҳои зиёде дар такя ба офтоб ба ғизои хушк вуҷуд доранд, ки ғизои хушке, ки дар ниҳоят тавлид мешавад, таъми бад дорад ё аз сабаби ҳарорати нокифоя барои парвариши қолаби ғизо ғайриимкон аст.

Бо ҳавои табиӣ хушк кардани ғизо

Ин инчунин усули кухнаи тайёр кардани хуроки хушк аст. Хӯрокро овезон карда, дар дохили хона хушк кардан мумкин аст. Айвонҳо ё утоқҳои экрандор низ барои хушк кардани ҳаво кор мекунанд.

Ин усул аз хушккунии офтоб фарқ мекунад. Он аз нури офтоб ё гармии кофӣ аз офтоб вобаста нест. Ягона нигаронӣ намӣ аст. Ҳаво бояд намии паст дошта бошад. Дар акси ҳол, намӣ дар ҳаво ба афзоиши қолаби ғизо мусоидат мекунад, на ба зуд хушк шудани он.

Ва ҳам хушккунии офтобӣ ва ҳам дар ҳавои овезон бо маҳдудиятҳои макон маҳдуданд, ки агар онҳо барои истеҳсоли оммавии саноатӣ истифода шаванд, душвор буда метавонад.

Агар ба шумо лозим меояд, ки истедсоли мадсулоти хушкро вусъат дихед, хуш омадедПарчами Ғарбӣ! Мо барои шумо роҳи аз ҳама камхарҷро тавсия медиҳем!